Apoio no âmbito do SI I&DT – Projeto em Co-Promoção POCI-01- 0247-FEDER- 003430

Designação do Projeto:

“AmoniAve - Técnicas de Controlo das concentrações de amoníaco em instalações avícolas”

Síntese do Projeto:

O excesso e a emissão de amoníaco (NH3) provocam vários efeitos prejudiciais nas explorações avícolas. O recurso a medidas mitigadoras da volatilização do NH3 permite, além de benefícios ambientais, melhorar o ganho de peso dos animais, diminuir a concentração de microrganismos patogénicos nas camas, reduzir a morbilidade e mortalidade dos frangos, tendo consequências diretas nos benefícios de saúde e bem-estar dos animais e indiretamente no resultado económico da atividade produtiva, nomeadamente por permitir reduzir os caudais de ventilação para manter a qualidade do ar e reduzir os custos de aquecimento das instalações na estação fria.

A realização do projeto permitirá:

(i) determinar e demonstrar as melhores técnicas de mitigação da emissão de NH3 a partir das explorações de avicultura (frangas poedeiras e frangos de carne);

(ii) identificar os efeitos associados ao NH3 sobre a sanidade animal e perdas de produtividade ao nível das explorações;

(iii) certificar as condições de segurança alimentar e saúde pública relacionadas com o emprego das técnicas de mitigação de NH3;

(iv) demonstrar em termos de economia do setor e ao nível das explorações, as vantagens produtivas e ambientais dessas práticas.

Neste sentido, a LUSIAVES, tendo como parceiros a Universidade de Trás-os- Montes e Alto Douro e o Instituto Politécnico de Viseu, pretende ser pioneira e inovadora na implementação e demonstração de técnicas de mitigação para minimização de problemas ambientais associados às explorações dos seus produtores avícolas, melhorando a sua produtividade e competitividade.

Objetivos do Projeto:

O projeto tem como objetivo central determinar e otimizar as condições de aplicação de aditivos que mantenham as concentrações de amoníaco em valores inferiores a 20 ppm no interior dos pavilhões com vantagens diretas sobre o crescimento dos animais e indiretamente reduzir os custos associados ao aquecimento das instalações no Inverno. Este projeto permitirá demonstrar as melhores técnicas de mitigação das emissões de amoníaco no setor da avicultura; os seus efeitos sobre a saúde animal e produtividade; e as vantagens associadas à adoção das melhores técnicas disponíveis em relação à produtividade e ao ambiente.

Período de Execução:

O período de execução deste projeto decorre entre 2016-03-01 e 2018-09-30.